RECETAS de Marie
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04.09.2022 19:43
Champiñones Al Wok
Un solo día a la semana sin comer carne significa más que un día a la semana yendo en bicicleta al trabajo: reduce en un 12% la huella de carbono por persona. Cada día sin carne mejora la salud, disminuyendo en un 4,5% las probabilidades de padecer enfermedades al...
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04.09.2022 18:35
PAPAS a la Castilla
ROMPECOCO By Marie Rivarola Lunes sin Carne PAPAS A LA CASTILLA Mi abuelo materno Felix Anaya, el papapa tenía una debilidad por este potaje Vasco, imagino q se lo cocinara mi bisabuela. Para realizarlo, se necesitan 4 papas blancas grandes (para quienes no son peruanos y no necesariamente...
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04.09.2022 18:32
ZUCCINI RELLENO al Horno
LUNES SIN CARNE Este es tal vez, mi plato preferido, suelo comer solo de noche o acompañado de arroz cuando es almuerzo. ZUCCINI RELLENO AL HORNO ZUCCINI medianos 1/2 x persona + 1 adicional para aumentar al relleno CEBOLLA BLANCA 1 grande para 2 zucchini o 4...
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10.11.2021 06:08
DIP DE TOFU
1 cajita o pieza TOFU fuerte (no suave) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo de preferencia previamente dorados Jugo de 1 Limon 1/4 un pepino cortado en cuadritos pequenos o al gusto 1 cucharada de culantro o perejil picadito Una...